CORSO FORMAZIONE HACCP

Totale ore:12 - online
Validità:La cadenza varia a seconda della regione di appartenenza
Modalità:Online
Attestato:Valido a Livello Nazionale e Normativo, riconosciuto dal D.Lgs 81/08 e successivi aggiornamenti
Test:Test Finale (con possibilità di ripetizione)
60,00

MODALITÀ DI PAGAMENTO ACCETTATE

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Carta di debito o credito​

Bonifico bancario

Aggiornato in conformità con le disposizioni del D.A. N° 698/2022, il corso di formazione HACCP online è valido in tutta Europa secondo la direttiva 2005/36/CE recepita dallo stato italiano con DIgs 206/2007.

A chi si rivolge il corso HACCP?

Il corso HACCP è obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare, indipendentemente dalle loro mansioni e dal livello di interazione con i prodotti alimentari. È rivolto a:

  • Addetti alla manipolazione diretta degli alimenti: chef, cuochi, titolari di attività, barman, pasticceri, panettieri, pizzaioli, gelatai, addetti ai bar, rosticcerie, gastronomie, addetti alla vendita in supermercati, pescherie, salumerie, macellerie, ecc.
  • Addetti non coinvolti nella manipolazione diretta degli alimenti: promoter, magazzinieri, camerieri, addetti mense, addetti alla vendita e al trasporto di prodotti ortofrutticoli e alimenti sfusi, ecc.

Contenuti del corso HACCP

Il corso di formazione HACCP di Inaugis copre un programma completo che include le ultime normative, direttive e best practice nel settore della sicurezza alimentare. I principali argomenti trattati sono:

  • Controllo dei rischi: identificazione e gestione dei potenziali rischi per la sicurezza alimentare.
  • Gestione delle contaminazioni: tecniche e pratiche per prevenire e controllare le contaminazioni degli alimenti.
  • Prassi igieniche avanzate: procedure per mantenere elevati standard di igiene in tutte le fasi della produzione e manipolazione alimentare.
  • Etichettatura degli alimenti: regolamenti e linee guida per una corretta etichettatura dei prodotti alimentari.
  • Sistema di autocontrollo aziendale e sistema H.A.C.C.P.: aggiornamenti e miglioramenti del sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sui principi dell’HACCP.

Vantaggi del corso di formazione HACCP online

  • Flessibilità: segui il corso dal tuo PC, smartphone o tablet senza vincoli di giorni e orari.
  • Accessibilità per tutte le categorie: corsi disponibili per tutte le categorie di operatori del settore alimentare.
  • Riconoscimento: attestati riconosciuti in tutta Italia e a livello europeo.
  • Assistenza dedicata: tutor dedicato con assistenza via telefono, email e chat.
  • Esami ripetibili: ripeti l’esame tutte le volte che vuoi senza costi aggiuntivi.
  • Pagamenti sicuri: pagamento sicuro al 100% tramite PayPal o bonifico bancario.

Per ulteriori informazioni e assistenza, contattaci su WhatsApp al numero 3334887974.